Eszközök és tartozékok
Velours d'endive à l'orange
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile de colza
-
400 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
200 g d'eau
-
240 g de lait
-
330 g d'endives en quartiers, sans le coeur
-
270 g de pommes de terre en cubes (2-3 cm)
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de zeste d'orange non traitée
Velours d'endive à l'orange (3 petits pots 6-12 mois)
-
60 g de lait
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
547.5 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
683.5 kJ /
162.8 kcal
Zsír
5.3 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
23 g
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Franciaország
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