Kompatibilis verziók
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de sauté de veau, coupé en morceaux de 3-4cm
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 c. à café de curry en poudre
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 600 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 200 g de lait de coco
- 2 - 3 brins de persil frais, préalablement haché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2238.3 kJ / 535.3 kcal
- Fehérje
- 39.5 g
- Szénhidrát
- 37.3 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 10.5 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 478.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Carbonade flamande
1h 45 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2hod.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Volaille au riesling
50 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1ωρ. 30 λεπτ.
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1hod. 20min
Couscous royal
1hod. 20min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.