Eszközök és tartozékok
Gratin de chou-fleur
Előkészítés 20p
Összesen 55p
6 portions
Összetevők
-
200 g de Gruyère en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
-
50 g de farine de blé
-
40 g de beurre
-
500 g de lait
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
-
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
17 g
Kalória
1273 kJ /
305 kcal
Zsír
20 g
Rost
5.1 g
Szénhidrát
14 g
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