Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 500 g de oreja de cerdo cocida
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
- 4 - 5 granos de pimienta negra
- 1 pellizco de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón
- 30 g de harina de trigo
-
750
de caldo de verduras
vagy 750 g de caldo de carne - 100 g de chorizo en rodajas
- 100 g de jamón serrano en dados
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 1 hoja de laurel seca
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2389 kJ / 571 kcal
- Fehérje
- 40.3 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 30.8 g
- Rost
- 14.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Patatas guisadas con huevos
45 Min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 godz.
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 godz. 50 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 Min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Garbanzos a la catalana
35 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 godz.
Garbanzos con arroz
35 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min