Garbanzos con oreja

Garbanzos con oreja

4.7 82 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 raciones

Összetevők

500 g de agua
500 g de oreja de cerdo cocida
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
50 g de aceite de oliva
1 guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
4 - 5 granos de pimienta negra
1 pellizco de azafrán
1 cucharadita de pimentón
30 g de harina de trigo
750 de caldo de verduras

750 g de caldo de carne
100 g de chorizo en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
½ cucharadita de comino molido
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
1 hoja de laurel seca
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 40.3 g

Kalória 2389 kJ / 571 kcal

Zsír 30.8 g

Rost 14.7 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De la granja a la mesa 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz brut mallorquín

1óra

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30p

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15p

Rancho aragonés

1óra 30p

Pastel frío de pisto

3óra

Verdinas con almejas

14óra

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35p

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1óra 30p

Ragout de berenjena con burrata

40p

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45p

Sushi wrap

1óra

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3óra 30p

Összes megjelenítése