Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 500 g de oreja de cerdo cocida
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
- 4 - 5 granos de pimienta negra
- 1 pellizco de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón
- 30 g de harina de trigo
-
750
de caldo de verduras
vagy 750 g de caldo de carne - 100 g de chorizo en rodajas
- 100 g de jamón serrano en dados
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 1 hoja de laurel seca
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2389 kJ / 571 kcal
- Fehérje
- 40.3 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 30.8 g
- Rost
- 14.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45 min
Patatas guisadas con gambones
1h
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Patatas guisadas con calamares
40 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Patatas guisadas con champiñones
45 min
Guiso de judías blancas con sepia
50 min
Judías blancas a la hortelana
45 min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min