Kompatibilis verziók
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastel de chocolate
- aceite vegetal, el necesario para engrasar
- harina de trigo, la necesaria para enharinar
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 200 g de plátano maduro (aprox. 2 piezas)
- 1 cdita de vainilla
- 150 g de harina de trigo
- 1 cdita de polvo para hornear
- ¼ cdita de bicarbonato de sodio
- 20 - 30 g de cocoa en polvo
- 75 g de aceite vegetal
- 50 g de chispas de chocolate
Pollo en salsa de guajillo y arroz con elote
- 650 g de jitomate guaje, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 120 g de cebolla, en trozos
- 10 g de chile guajillo, sin tallo ni semillas
- 10 g de chile ancho, sin tallo ni semillas
- 30 g de aceite vegetal
- 1 ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1200 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 250 g de arroz blanco de grano largo, lavado
- 110 g de granos de elote, enlatados y drenados
- 500 g de pechuga de pollo, sin hueso, en cubos (3 cm)
- 300 g de nopales, en cubos (1 cm), enjuagados y la baba escurrida
- 100 g de cebolla, en cubos (1 cm)
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2891 kJ / 688 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 85 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTinga de pollo TM6
30 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 godz. 30 min
Camarones estilo Hunan
20 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Tacos al pastor chilangos
40 min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50 min
Sopa de lentejas con camote y pasta
35 min
Tazón de arroz, verduras y proteína TM6
20 min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min