Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

4.4 66 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 55p
6 porciones

Összetevők

Pastel de chocolate
  • aceite vegetal el necesario para engrasar
  • harina de trigo la necesaria para enharinar
  • huevos
    2
  • de azúcar
    100 g
  • de plátano maduro (aprox. 2 piezas)
    200 g
  • de vainilla
    1 cdita
  • de harina de trigo
    150 g
  • de polvo para hornear
    1 cdita
  • de bicarbonato de sodio
    ¼ cdita
  • de cocoa en polvo
    20 - 30 g
  • de aceite vegetal
    75 g
  • de chispas de chocolate
    50 g
Pollo en salsa de guajillo y arroz con elote
  • de jitomate guaje en cuartos
    650 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de cebolla en trozos
    120 g
  • de chile guajillo sin tallo ni semillas
    10 g
  • de chile ancho sin tallo ni semillas
    10 g
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de sal fina o al gusto
    1 ¾ cdita
  • de agua
    1200 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de arroz blanco de grano largo lavado
    250 g
  • de granos de elote, enlatados y drenados
    110 g
  • de pechuga de pollo, sin hueso en cubos (3 cm)
    500 g
  • de nopales en cubos (1 cm), enjuagados y la baba escurrida
    300 g
  • de cebolla en cubos (1 cm)
    100 g
  • de pimienta negra molida o al gusto
    ¼ cdita

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 688 kcal / 2891 kJ
Fehérje 32 g
Zsír 26 g
Szénhidrát 85 g
Rost 6 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése