![Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03ef2419-1b0a-47aa-bfb5-febb401c9a4e/Derivates/146b3d7d-bb04-4408-ab0c-06f9d75f866a.jpg)
Kompatibilis verziók
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastel de chocolate
- aceite vegetal, el necesario para engrasar
- harina de trigo, la necesaria para enharinar
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 200 g de plátano maduro (aprox. 2 piezas)
- 1 cdita de vainilla
- 150 g de harina de trigo
- 1 cdita de polvo para hornear
- ¼ cdita de bicarbonato de sodio
- 20 - 30 g de cocoa en polvo
- 75 g de aceite vegetal
- 50 g de chispas de chocolate
Pollo en salsa de guajillo y arroz con elote
- 650 g de jitomate guaje, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 120 g de cebolla, en trozos
- 10 g de chile guajillo, sin tallo ni semillas
- 10 g de chile ancho, sin tallo ni semillas
- 30 g de aceite vegetal
- 1 ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1200 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 250 g de arroz blanco de grano largo, lavado
- 110 g de granos de elote, enlatados y drenados
- 500 g de pechuga de pollo, sin hueso, en cubos (3 cm)
- 300 g de nopales, en cubos (1 cm), enjuagados y la baba escurrida
- 100 g de cebolla, en cubos (1 cm)
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2891 kJ / 688 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 85 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Sorropotún cántabro con chicharro
40min
Tortilla española baja en grasa
45min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1h 15min
Omelette esponjoso de espinacas y jamón
30min
Tacos de canasta
1h
Arepas
30min
Nopales al guajillo TM6
35min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Pochas guisadas con pato
1h 10min
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
1h 20min