Kompatibilis verziók
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastel de carne
- aceite vegetal para engrasar
- 75 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de apio, en trozos (3 cm)
- 100 g de zanahoria, pelada y en trozos (3 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de carne molida de res
- 1 huevo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Sopa de hongos, ejotes y arroz de coliflor
- 1100 g de agua
- 1 cubo de caldo de res
- 40 g de mantequilla
- 250 g de champiñones o una mezcla de hongos, en cuartos
- 250 g de calabacitas, cortadas en cubos
- 2 ramas de epazote fresco
- 1 chile serrano, sin tallo ni semillas y en rebanadas
- 600 g de coliflor, en floretes
- 300 g de ejotes, sin tallos
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- sal fina, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1680 kJ / 400 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTinga de pollo TM6
30 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Camarones estilo Hunan
20min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Tacos al pastor chilangos
40min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55 Min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min
Sopa de lentejas con camote y pasta
35 Min
Tazón de arroz, verduras y proteína TM6
20min