Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mejillones y salsa
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 100 g de sidra
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 250 g de caldo de pollo
- 24 mejillones
Patatas rebozadas
- 2 cucharaditas de sal
- 1000 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
- 100 - 150 g de harina para rebozar
- 4 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1711 kJ / 409 kcal
- Fehérje
- 14.38 g
- Szénhidrát
- 45.49 g
- Zsír
- 18.87 g
- Rost
- 4.27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurrón de brie
2 Std. 15 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1 Std. 10 Min
Fondue savoyarde
15 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Judías blancas con langostinos y almejas
50 Min
Albóndigas con sepia
1h 20min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1hod. 40min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min