Kompatibilis verziók
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1810 kJ / 434 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaumon aux tomates séchées
30min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45min
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Rougail de poisson
40min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Sole, topinambours et épices
55min
Gratin de christophine au vivaneau
1h 10min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h