Eszközök és tartozékok
Medias noches al vapor
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
6 unidades
Összetevők
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
214.4 mg
Fehérje
4.7 g
Kalória
678 kJ /
162 kcal
Zsír
5.5 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
23.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolls de canela
40 min
Pan gallego con masa madre
15 h 30 min
Napolitanas de crema
4 h 45 min
Colines integrales con semillas de amapola
2 h 10 min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1 h 10 min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 h 30 min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 h 10 min
Coca de mollitas
40 min
Pan de aceitunas con masa madre
17 h 45 min
Coca de Llavaneres
1 h
Pan de brioche sin gluten
2 h 50 min
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 min