Ugrás a fő tartalomra Keresés
Knuspriger koreanischer Tofu

Knuspriger koreanischer Tofu
4.7 3.9K értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Tofu-Panade
  • Mandeldrink
    100 g
  • Speisestärke
    80 g
  • Mehl
    50 g
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Sauce
  • Knoblauchzehen
    5
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • brauner Zucker
    60 g
  • Reisessig
    60 g
  • Agavendicksaft
    60 g
  • Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
    30 - 50 g
  • Ketchup
    30 g
  • Sesamöl
    20 g
  • dunkle Sojasauce
    20 g
Reis und Brokkoli
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Langkornreis (parboiled)
    300 g
  • Brokkoliröschen
    350 g
  • Salz zum Würzen
Tofu
  • Öl zum Frittieren
  • Tofu, fest in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten gepresst (siehe Tipp)
    400 g
  • Sesam zum Garnieren
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 30 g
Kalória 3791 kJ / 900 kcal
Zsír 24 g
Szénhidrát 135 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Koreanische Küche 9 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

4.5(79)

40p

Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

4.0(31)

50p

Gnocchi mit Salbeibutter

4.1(167)

2óra

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

4.4(300)

2óra

Hasselback-Kürbis mit lauwarmer Hirtenkäse-Creme

4.8(13)

1óra

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

4.2(47)

40p

Vegetarische Sushi-Rolle

4.4(118)

30p

Veggie-Braten mit Ei

4.3(52)

1óra 45p

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

4.8(233)

1óra 10p

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

4.3(4)

1óra 40p

Käsefondue

4.1(550)

15p

Grünes Gemüsecurry

4.4(306)

50p

 Összes megjelenítése