Eszközök és tartozékok
Knuspriger koreanischer Tofu
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
Tofu-Panade
-
Mandeldrink100 g
-
Speisestärke80 g
-
Mehl50 g
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Sauce
-
Knoblauchzehen5
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
brauner Zucker60 g
-
Reisessig60 g
-
Agavendicksaft60 g
-
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 50 g
-
Ketchup30 g
-
Sesamöl20 g
-
dunkle Sojasauce20 g
Reis und Brokkoli
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Langkornreis (parboiled)300 g
-
Brokkoliröschen350 g
-
Salz zum Würzen
Tofu
-
Öl zum Frittieren
-
Tofu, fest in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten gepresst (siehe Tipp)400 g
-
Sesam zum Garnieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
30 g
Kalória
3791 kJ /
900 kcal
Zsír
24 g
Szénhidrát
135 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Koreanische Küche
9 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8óra
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1óra 15p
Reis-Bowl mit gekochten Eiern
45p
Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele
50p
Rote-Bete-Burger
3óra 25p
Brokkoli-Champignon-Pizza
1óra 10p
Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45p
Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat
45p
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35p
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30p
Spätzle-Burger
1óra 30p
Kunterbunte Lunch-Gläser
40p