Eszközök és tartozékok
Knuspriger koreanischer Tofu
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
Tofu-Panade
-
Mandeldrink100 g
-
Speisestärke80 g
-
Mehl50 g
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Sauce
-
Knoblauchzehen5
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
brauner Zucker60 g
-
Reisessig60 g
-
Agavendicksaft60 g
-
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 50 g
-
Ketchup30 g
-
Sesamöl20 g
-
dunkle Sojasauce20 g
Reis und Brokkoli
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Langkornreis (parboiled)300 g
-
Brokkoliröschen350 g
-
Salz zum Würzen
Tofu
-
Öl zum Frittieren
-
Tofu, fest in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten gepresst (siehe Tipp)400 g
-
Sesam zum Garnieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
30 g
Kalória
3791 kJ /
900 kcal
Zsír
24 g
Szénhidrát
135 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Koreanische Küche
9 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeganer Bohnen-Eintopf
13 godz. 30 min
Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln
50 min
Bulgur-Auflauf
1 godz. 20 min
Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat
1 godz.
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8 godz.
Reis-Bowl mit gekochten Eiern
45 min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 min
Kartoffel-Gemüse-Salat
1 godz.
Überbackene Pfannkuchenrollen
1 godz. 15 min
Rote-Bete-Burger
3 godz. 25 min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 min
Tagliatelle mit Bohnenpesto
35 min