Eszközök és tartozékok
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
1 spicchio di aglio
-
6 foglie di basilico fresche lavate
-
1 peperoncino rosso piccante (választható)
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
-
350 g di melanzane a cubetti (1 cm)
-
350 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
120 g di ceci in scatola sgocciolati
-
80 g di pomodori datterino a metà
-
2 pizzichi di sale
-
250 g acqua
-
1 pizzico di curcuma in polvere
-
250 g di cous cous a grana media, precotto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
8.6 g
Kalória
1183 kJ /
282.6 kcal
Zsír
2.6 g
Rost
11 g
Szénhidrát
32.2 g