Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di pane
- 50 g di latte
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 2 spicchi di aglio
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 1 foglia di alloro fresco, lavata
- 2 bacche di ginepro
- 200 g di petto di tacchino senza nervi, a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 200 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di fesa di tacchino in un'unica fetta (20x30 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, lavato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1317 kJ / 315 kcal
- Fehérje
- 37.8 g
- Szénhidrát
- 5.6 g
- Zsír
- 15.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Polpette al sugo
50 Min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 Min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Polpette alla calabrese
50 Min
Polpette fritte
40min
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1h 10min
Bocconcini di pollo al limone
45min