Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolle in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale - 250 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1615 kJ / 386 kcal
- Fehérje
- 30.9 g
- Szénhidrát
- 13.3 g
- Zsír
- 23.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCannelloni al ragù
1h 30min
American hot dog
5 Std. 20 Min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Cannelloni di carne
2h
Involtini al pomodoro
55min
Goulash ungherese
1h 45min
Lasagna autunnale
2h
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Salsiccia al primitivo
50min