Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Preparazione
- 30 g di formaggio Sbrinz (circa 2 cm), per cospargere
Impasto
- 300 g di acqua q.b. per spennellare
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
- 20 g di rucola
- ½ cubetto di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina semibianca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio di oliva
Burro alle erbe aromatiche
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di burro, morbido
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca (circa 20 g), tagliata finemente
- ½ cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1533 kJ / 366 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 17 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane paesano
3h
Pane bigio in casseruola
2 godz. 25 min
Piadina romagnola
15 Min
Brezel
1 godz. 50 min
Pane ticinese
1 godz. 50 min
Pane vodese con croce
13 godz. 30 min
Pane di frumento e farro
12h
Pane per toast
3h
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Grissini
Nincs értékelés
Baguette
3 Std. 45 Min
Pane rustico
2 Std.