Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Preimpasto per pane
-
⅛
g di lievito fresco (2.5 g)
vagy ½ cucchiaino di lievito secco - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di sciroppo di malto d'orzo
vagy 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2389 kJ / 571 kcal
- Fehérje
- 17.2 g
- Szénhidrát
- 115.7 g
- Zsír
- 7.6 g
- Rost
- 5.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTreccia bernese
1 Std. 45 Min
Panini Pita
2 Std.
Piadina romagnola
15min
panini al latte
2 godz. 5 min
Pane al latte
2h 20min
Corona dei Re Magi
2 Std. 15 Min
Pane integrale al vapore
2 Std.
Pane a torciglione veloce
40min
Pane al miglio (senza glutine)
2sa 35 dk
Pane veloce
1 Std. 15 Min
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
3h 30 min
Panini del 1° Agosto
1hod. 10min