Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Preimpasto per pane
-
⅛
g di lievito fresco (2.5 g)
vagy ½ cucchiaino di lievito secco - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di sciroppo di malto d'orzo
vagy 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2389 kJ / 571 kcal
- Fehérje
- 17.2 g
- Szénhidrát
- 115.7 g
- Zsír
- 7.6 g
- Rost
- 5.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan brioche
9 godz. 30 min
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55 min
Pane al miglio (senza glutine)
2 godz. 35 min
Treccia al burro a 6 capi
2 godz. 35 min
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Pane vodese con croce
13u. 30min
Grissini
Nincs értékelés
Pan Brioche
5h
Pane al latte
2u. 20min
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2u. 20min