Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

4.0 (234 értékelés)

Összetevők

  • 40 g olive oil
  • 600 g beef fillet steak, cut into strips (1 cm x 4 cm)
  • 2 pinch ground black pepper
  • 1 tsp salt
  • 100 g brown onion, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • 250 g fresh mushrooms, cut into quarters
  • 30 g water
  • 10 g gluten free cornflour
  • ½ tsp Meat stock paste (see Tips)
  • 1 tsp English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
  • 200 g cream
  • 50 g pickled gherkins, cut into strips (optional)
  • fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2137.6 kJ / 509 kcal
Fehérje
36.4 g
Szénhidrát
8.2 g
Zsír
36.5 g
Telített zsír
16.3 g
Rost
2 g
Nátrium
984 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése