Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 700 g de pommes de terre à chair ferme, pelées et coupées en morceaux (2 cm)
- 600 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur puis coupés en lanières (1 cm)
- 1 saucisson vaudois
- 1 saucisse aux choux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- 100 g de vin blanc, sec
- 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 18579 kJ / 4486 kcal
- Fehérje
- 151 g
- Szénhidrát
- 158 g
- Zsír
- 345 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet basquaise
50 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Hachis parmentier
50 min
Chicken Teriyaki
45 min
Pad Thai au poulet
20 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
One-Pot-Pasta au jambon
25 Min
Tarte flambée aux poireaux
40min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Butter Chicken
50 min
Chili con cervelas
1h