Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 58 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 52 g

Kalória 2575 kJ / 615 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte flambée aux poireaux

40p

Pâtes au fromage et aux petits pois

40p

Bœuf Stroganoff

1óra

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50p

Chicken Teriyaki

45p

Pizza turque - Lahmacun

1óra 10p

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45p

Curry vert de poulet

55p

Poulet basquaise

50p

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35p

Chili express aux haricots et au chorizo

20p

One-Pot-Pasta au jambon

25p

Összes megjelenítése