Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 57 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 52 g

Kalória 2575 kJ / 615 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 Min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1 Std.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 Min

Burgers de dinde

1 Std. 25 Min

Burgers de dinde

1 Std. 25 Min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1 Std.

Quiche poulet-poireaux

1 Std.

Potée de lentilles à la viande hachée

50 Min

Roulés de dinde au gorgonzola

1 Std.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 Min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 Std. 35 Min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 Std.

Összes megjelenítése