Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.1 60 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 52 g

Kalória 2575 kJ / 615 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boulettes sur purée Parmentier

1óra

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2óra 10p

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2óra 10p

Hot-dogs

35p

Dumplings (raviolis chinois)

45p

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55p

Coq au vin

2óra

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2óra

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50p

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55p

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1óra

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1óra 30p

Összes megjelenítése