Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 4 c. à soupe de beurre à rôtir
- 800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 30 g de farine blanche
- 30 g de concentré de tomates
- 160 g de lard à rôtir, en tranches, en lanières (2 cm)
- 1 feuille de laurier, sèche
- 1 clou de girofle
- 1 brin de romarin, frais
- 500 g de vin rouge
- 230 g de champignons de Paris, frais
- 150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2575 kJ / 615 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 31 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Curry panang
45 Min
Goulasch
50 min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Poulet stroganov
50 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Poulet sweet chili avec salade de chou
2h
Curry thaï rapide au poulet
40 Min
Quick Indian Butter Chicken
45 Min
Blanquette de veau
1h 15min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 Min
Poulet épicé au gingembre
45 Min