Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 55 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 52 g

Kalória 2575 kJ / 615 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2óra

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50p

Chili con cervelas

1óra

Boulettes de viande à la sauce tomate

45p

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1óra

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50p

Curry panang

45p

Chicken Teriyaki

45p

Ravioles à la courgette et au poulet

1óra 10p

Összes megjelenítése