Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
- ¾ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de farine
- 2 c. à soupe de concentré de tomates
- 1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
- 200 g de vin rouge
- 1 boîte de conserve de tomates pelées en dés (d’env. 400 g)
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
- 8 pommes de terre à chair ferme, moyennes (env. 800 g), avec la peau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2057 kJ / 489 kcal
- Fehérje
- 45.4 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz Casimir
45 Min
Curry panang
45 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Poulet basquaise
50min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min
Émincé à la zurichoise
50min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1 Std. 35 Min
Spätzlis à la grisonne
45 Min
Hot-dogs grillés
2 Std.
Stroganoff
45 Min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min