Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Boulettes de viande hachée à la carotte
-
½
bouquet de persil frais
vagy ½ bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé(e) - 3 gousses d'ail
-
1
piment rouge, frais, coupé en morceaux
vagy 1 c. à café de piment en poudre, (toute sorte) - 1 oignon, coupé en deux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g de viande hachée, porc et bœuf
- 1 c. à café de moutarde
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
Ratatouille et finition
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses gousses d'ail
- 10 g de beurre clarifié
- 150 g de tomates, coupées en morceaux
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 250 g d'aubergine, coupée en dés (3 cm)
- 250 g de courgettes, coupées en dés (3 cm)
-
1
c. à café de thym, séché
vagy 1 c. à café d'origan séché - ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1658 kJ / 396 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 6.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapet vaudois
55min
Poulet basquaise
50min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Hachis parmentier
50min
Chicken Teriyaki
45min
Pad Thai au poulet
20 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
One-Pot-Pasta au jambon
25min
Tarte flambée aux poireaux
40min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Butter Chicken
50min