Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 220 g d'eau, tiède
- 1 c. à café de sucre
-
½
cube de levure boulangère fraîche (ca. 10 g)
vagy 1 sachet de levure sèche (7 g) - 400 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
Finition
- 2 oignons en botte, avec ses fanes; couper les oignons en deux et les fanes en morceaux (3 cm)
- 180 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 380 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, coupées en rondelles (1 mm)
-
300
g de saucisse aux choux, tranchée, évidée et émiettée
vagy 300 g de saucisson vaudois
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3748 kJ / 900 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 91 g
- Zsír
- 48 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePizza Margherita
2óra 10p
Gâteau oignons-fromage
1h 15min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 godz.
Focaccia aux pommes de terre
2 godz. 50 min
Quiche aux 4 fromages
45 min
Nœud au lard
2óra 10p
Flammekuche aux pommes de terre
1 Std. 30 Min
Mini calzoni
1 godz. 20 min
Calzoni végétariens
1h 50min
Focaccia sucrée aux noisettes
1 godz. 45 min
Pizza au poulet et curry
1h 10min