Levain-chef (starter de levain)

4.0 4 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 96óra 20p
375 g

Összetevők

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 4 mg
Fehérje 5 g
Kalória 648 kJ / 155 kcal
Zsír 1 g
Rost 6 g
Telített zsír 0.2 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése