Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 100 g de poireau, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g d'eau
- 300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 100 g de demi-crème
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de poudre de paprika
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
- 1 pâte feuilletée, rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
- 1 œuf, battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1976 kJ / 473 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 min.
Soupe d'orge des Grisons
55min
Velouté de champignons des bois
25 min.
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min.
Soupe du chalet
40 min.
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min.
Soupe aux lentilles et aux haricots
40 min.
Soupe miso aux légumes
40 min.
Soupe de légumes
25 min.
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min.
Crème d'haricots marocaine
35 min.
Velouté de tomate
30 min.