Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pizzoccheri
- 150 g di formaggio di montagna grigionese
- 200 g di grano saraceno
- 150 g di farina
- 150 g di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale, e 1 cucchiaio per l'acqua di cottura
- 3000 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio di colza
- 150 g di patate, a pasta gialla densa, in Würfeln (1 cm)
Verdure
- 80 g di cipolle, halbiert
- 150 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 6 foglioline di salvia fresca
- 80 g di pancetta, in Stücken (3 cm)
- 50 g di burro
- ¼ di cucchiaino di sale, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di foglie di spinaci fresche
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3643 kJ / 871 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Zsír
- 50 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRösti alla bernese
40 min
Lumachine farcite con spinaci e prosciutto
45 min
Padella di verdure alla mediterranea
30 min
Baguette di Quiche Lorraine
Nincs értékelés
Spaghetti al ragù di nocciole
30 min
Curry panang
45 min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Sformato di zucchine
1h 10min
Fonduta di formaggio
20 min
Panperduto
30 min
Maluns grigionesi
Nincs értékelés
Frittata
35min