Eszközök és tartozékok
Rösti vodese à la Papet Vaudois
Előkészítés 40p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
-
1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
2 ¼ cucchiaini di sale
-
20 g di olio vegetale
-
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
-
150 g di panna intera
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di acqua bollente
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni
Nátrium
3684.5 mg
Fehérje
29.8 g
Kalória
8632.6 kJ /
2063.2 kcal
Zsír
116.3 g
Rost
29.3 g
Telített zsír
61.2 g
Szénhidrát
240.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Rösti cantonali
5 Recept
Svájc
Svájc