Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 40p
8 fette
Összetevők
Pasta brisèe
-
80 g di grano saraceno
-
170 g di farina senza glutine
-
100 g di burro freddo a pezzi
-
110 g acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
600 g di porri a rondelle
-
500 g acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
50 g di panna da cucina
-
1 uovo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
250.1 mg
Fehérje
7.1 g
Kalória
1290.8 kJ /
308.5 kcal
Zsír
18 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
8.6 g
Szénhidrát
33.2 g
