Eszközök és tartozékok
Pan rústico
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
35 rebanadas
Összetevők
-
600 g de granos de trigo
-
400 g de agua
-
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de suero de leche
-
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de malta en polvo (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada/loncha/rodaja
Fehérje
3 g
Kalória
291 kJ /
70 kcal
Zsír
0 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina fácil y saludable
151 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Baguette sin gluten
2 Std.
Panecillos de espelta
16 Std. 30 Min
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1 Std. 40 Min
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2 Std. 50 Min
Nan (Pan persa)
1 Std. 45 Min
Naan (pan hindú)
2 Std.
Pan integral con linaza
29 Std.
Pan de centeno con masa agria
154 Std.
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 Std. 50 Min
Bagels sin gluten
1 Std. 50 Min
Panecillos bretzel
5 Std. 30 Min