Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.2 18 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

12 raciones

Összetevők

Masa madre

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 33 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1205 kJ / 288 kcal

Zsír 7 g

Rost 3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 151 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Rolls de jamón y queso

45 Min

Trenza de pan con ajo y hierbas

2 Std.

Pan picnic de tres sabores

1 Std. 30 Min

Pan integral con muesli

4 Std.

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Bollitos de aceite

40 Min

Napolitanas de chocolate

6 Std. 30 Min

Nidos de huevo al horno

4 Std.

Panecillos de chorizo al vapor

2 Std.

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2 Std. 45 Min

Pan de molde sin corteza

2 Std. 20 Min

Összes megjelenítése