Eszközök és tartozékok
Roscón de Reyes
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
12 raciones
Összetevők
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
33 mg
Fehérje
8 g
Kalória
1205 kJ /
288 kcal
Zsír
7 g
Rost
3 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina fácil y saludable
151 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan naan con hummus
1óra 40p
Brioche de chocolate y avellana
2óra 20p
Rollos de chocolate y almendras
2óra 30p
Pan de caja
2óra 15p
Fondue en pan de payés
1óra 15p
Brioche
8óra
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6óra 30p
Barras de cerveza
30p
Barritas de semillas de girasol
1óra 15p
Panecillos integrales
3óra 40p
Bagels
2óra
Pan de naranja cristalizada
4óra