Kompatibilis verziók
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 600 g de rôti de bœuf
- 150 g de lait
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1258.8 kJ / 301.2 kcal
- Fehérje
- 20.5 g
- Szénhidrát
- 16.7 g
- Zsír
- 16.5 g
- Rost
- 2.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotée au chou et à la saucisse de Morteau
1sa
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1sa
Pot-au-feu
1h 35min
Petit salé aux lentilles
55 dk
Endives au jambon gratinées au comté
13hod.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 Min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 dk
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 dk
Porc aux lentilles
1h 20min