Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5 178 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

60 g d'échalotes
30 g de beurre
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre
100 g de céleri-rave détaillé en cubes
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
150 g de betteraves crues détaillées en cubes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 1.7 g

Kalória 545.3 kJ / 131 kcal

Zsír 7.5 g

Rost 3 g

Szénhidrát 13.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - mars 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3óra 30p

Soupe de melon au magret de canard

3óra 15p

Velouté patate douce et orange

30p

Cappuccino de champignons aux noisettes

35p

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10p

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15p

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1óra 5p

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35p

Crème de petits pois

40p

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40p

Ramen complet au chashu

15óra 15p

Soupe de potimarron

35p

Összes megjelenítése