Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de crevettes crues, non décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
- 80 g de carotte (1), en cubes
- 100 g de vin blanc
- 1 pincée de pistils de safran
- 1000 g d'eau
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
- 200 g de carottes (2), en spaghetti
- persil frais, ciselé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 996 kJ / 237 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 12 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Brandade de morue et persillade
50 Min
Brandade de thon
1h
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Wok de crevettes et légumes
40min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Nincs értékelés
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min