Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
TM6

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

4.8 (52 értékelés)

Összetevők

  • 40 g d'huile d'olive
  • 600 g de viande de porc en morceaux, découennée et sans os, coupée en cubes (6 cm x 4 cm)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 150 g d'oignons, coupés en lamelles
  • 200 g de tomates mûres, coupées en morceaux
  • 20 - 30 g de piment jalapeño frais
    vagy 1 - 2 piments frais, épépinés, coupés et ciselés finement
  • 120 g de poivron rouge, coupé en lanières (2 cm)
  • 120 g de poivron vert, coupé en lanières (2 cm)
  • 250 g de haricots noirs en conserve, égouttés
    vagy 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 30 g de concentré de tomate
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de fond de volaille en pâte maison
    vagy ½ cube de bouillon de poule
  • 6 tortillas de maïs
  • 4 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
  • 100 g de crème aigre
  • 2 avocats
  • 1 citron vert, coupé en morceaux

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1875 kJ / 446 kcal
Fehérje
29 g
Szénhidrát
25 g
Zsír
23 g
Rost
8.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése