Eszközök és tartozékok
Baccalà al forno con broccoli
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
8 porzioni
Összetevők
Baccalà
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di pane secco
-
125 g olio extravergine di oliva
-
40 g di olive nere denocciolate
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
2 cucchiaini di sale
-
20 g di vino bianco
-
600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
Broccoli
-
500 g di cimette di broccoli
-
2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
25 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
29.3 g
Kalória
1990 kJ /
476.1 kcal
Zsír
26.4 g
Rost
6.2 g
Szénhidrát
30.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... Baccalà
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpo in rosso
35p
Cozze su crema di zucchine
40p
Paella veloce
40p
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40p
Orata al forno con vongole e gamberi
45p
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40p
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40p
Sformato di pasta al tonno
30p
Pasticcio di baccalà
1óra 30p
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1óra
Orata al vapore in brodo con patate
35p
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40p