Eszközök és tartozékok
Baccalà al forno con broccoli
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
8 porzioni
Összetevők
Baccalà
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di pane secco
-
125 g olio extravergine di oliva
-
40 g di olive nere denocciolate
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
2 cucchiaini di sale
-
20 g di vino bianco
-
600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
Broccoli
-
500 g di cimette di broccoli
-
2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
25 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
29.3 g
Kalória
1990 kJ /
476.1 kcal
Zsír
26.4 g
Rost
6.2 g
Szénhidrát
30.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... Baccalà
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCuori di merluzzo con patate e fagiolini
40p
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25p
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40p
Seppie in zimino
40p
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50p
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45p
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1óra 45p
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40p
Sogliola gratinata e mele
40p
Trota alla piemontese
1óra
Riso basmati con gamberi speziati
40p
Anguille in umido
40p