Il baccalà per i portoghesi è un po’ come la pasta per noi italiani. Prova queste 10 ricette tipiche per gustarlo in tanti modi diversi: nelle zuppe, come nutriente e saporito piatto unico o gratinato al forno con verdure.
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35p
Sformato di baccalà
3óra 30p
Baccalà alla Soutelo
30p
Gratin di baccalà e besciamella
1óra
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
1óra
Baccalà con cavolo verza e ceci
50p
Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci
1óra
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50p
Baccalà al forno con broccoli
1óra 30p
Brandada di baccalà alla portoghese
1óra 30p
