Eszközök és tartozékok
Gratin di baccalà e besciamella
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 porzioni
Összetevők
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
100 g di olio di oliva
-
70 g di passata di pomodoro
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
-
1 foglia di alloro secca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
½ cucchiaino di chili in polvere
-
1000 g di latte
-
120 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
15.1 g
Kalória
1435.1 kJ /
343.3 kcal
Zsír
22.8 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
19.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... Baccalà
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpo in rosso
35min
Cozze su crema di zucchine
40min
Paella veloce
40min
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40min
Orata al forno con vongole e gamberi
45min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Sformato di pasta al tonno
30min
Pasticcio di baccalà
1h 30min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Orata al vapore in brodo con patate
35min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min