Eszközök és tartozékok
Gratin di baccalà e besciamella
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 porzioni
Összetevők
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
100 g di olio di oliva
-
70 g di passata di pomodoro
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
-
1 foglia di alloro secca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
½ cucchiaino di chili in polvere
-
1000 g di latte
-
120 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
15.1 g
Kalória
1435.1 kJ /
343.3 kcal
Zsír
22.8 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
19.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... Baccalà
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaccalà con peperoni cruschi
50p
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40p
Baccalà alla ligure
1óra
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1óra 30p
Orata al vapore in brodo con patate
35p
Salmone al curry con verdure invernali
35p
Zuppetta di crostacei
40p
Branzino al sale aromatico
55p
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40p
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25p
Branzino al cartoccio
1óra 10p
Soufflé di pesce
1óra