Sformato di baccalà

Sformato di baccalà

2.7 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Sformato

350 g di latte
60 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di burro + q.b.
3 - 4 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di cipolla dorata a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
1000 g di acqua
250 g di patate a dadini piccoli
4 uova

Salsa

80 g di cipolla dorata
1 spicchio di aglio
40 g di carota
20 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 25.1 g

Kalória 1455 kJ / 348.2 kcal

Zsír 17.9 g

Rost 2.6 g

Szénhidrát 21.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oggi... Baccalà 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30p

Alici ripiene al Varoma

50p

Rotolo di patate con salmone affumicato

1óra 10p

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5óra 30p

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55p

Risotto con verdure e sogliola

40p

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1óra

Cernia con salsa mediterranea

40p

Sformato di pasta al tonno

30p

Salmone al coriandolo

40p

Polpetti all'inferno

40p

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20p

Összes megjelenítése