Sformato di baccalà

Sformato di baccalà

2.7 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Sformato

350 g di latte
60 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di burro + q.b.
3 - 4 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di cipolla dorata a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
1000 g di acqua
250 g di patate a dadini piccoli
4 uova

Salsa

80 g di cipolla dorata
1 spicchio di aglio
40 g di carota
20 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 25.1 g

Kalória 1455 kJ / 348.2 kcal

Zsír 17.9 g

Rost 2.6 g

Szénhidrát 21.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oggi... Baccalà 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fregola ai frutti di mare

40p

Tonno fresco alla salsa di fragole

35p

Focacce di patata americana con trota affumicata

1óra

Zuppa di merluzzo con spinaci

40p

Paella veloce

40p

Scampetti con maionese alla senape

30p

Tonno in agrodolce

1óra

Salmone all'arancia con agretti

40p

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45p

Hosomaki

2óra

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50p

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1óra

Összes megjelenítése