Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de cacahuates tostados sin sal
- 4 limones verdes, solamente el jugo
- 3 cditas de azúcar
- 1 chile rojo, fresco, en rebanadas delgadas
- 1 cdas de salsa de pescado
- 1 cditas de pimienta negra molida
- 30 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 60 g de cebolla amarilla, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1600 g de agua
- 700 g de pechuga de pollo, sin hueso, ni piel, partidas a la mitad en direccion al musculo
- 60 g de cebolla amarilla, en rebanadas delgadas
- agua,helada, para remojar
- 200 g de fideos de arroz, secos
- agua, hot, for soaking
- 15 g de hojas de menta frescas
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2096 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePozole Rojo
1h 30min
Pozole Blanco
1h
Chiles en nogada
1h
Pozole Verde
1h 20min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Papas con chorizo
40min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Cochinita pibil
4h
Tamales rancheros
2h
Tamales oaxaqueños
2h
Solomillo Wellington
2h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min