Eszközök és tartozékok
Solomillo de res con papas y chimichurri
Előkészítés 20p
Összesen 40p
6 porciones
Összetevők
Chimichurri
-
2 dientes de ajo
-
50 g de echalote
-
10 g de cilantro fresco
-
10 g de perejil
-
1 cda de orégano seco
-
100 g de aceite de oliva extra virgen
-
30 g de vinagre de vino blanco
-
½ cdita de hojuelas de chile seco
-
½ limón amarillo sólo el jugo
Solomillo y papas
-
1200 g de agua
-
2 ½ cdita de sal fina
-
700 g de papas cambray cortadas en cuartos
-
2 cda de aceite de oliva
-
½ cdita de comino en polvo
-
½ cdita de semillas de cilantro molidas
-
1 pizca de pimienta de cayena molida
-
1000 g de solomillo de res en filetes
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
40 g
Kalória
2008 kJ /
479 kcal
Zsír
28 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
COCINA DE AMÉRICA DEL SUR
10 Recept
Mexikó
Mexikó
FESTEJA A PAPÁ
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEl mejor pavo navideño
4óra 40p
Pierna adobada navideña
1óra 45p
Paletillas de cordero asadas
2óra 40p
Solomillo Wellington
2óra
Pavo navideño
4óra 30p
Filete Wellington
2óra 10p
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50p
Filete de res con salsa de vino tinto
1óra 30p
Solomillo en costra de hojaldre
40p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1óra
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1óra