Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chimichurri
- 2 dientes de ajo
- 50 g de echalot
- 10 g de cilantro fresco
- 10 g de perejil fresco
- 1 cda de orégano seco
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 30 g de vinagre de vino blanco
- ½ cdita de hojuelas de chile seco
- ½ limón amarillo, sólo el jugo
Solomillo y papas
- 1200 g de agua
- 2 ½ cdita de sal fina
- 700 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 2 cda de aceite de oliva
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 1000 g de solomillo de res, en filetes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2008 kJ / 479 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 1.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlbóndigas en salsa de jitomate
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Caldo de pollo con arroz
35min
Bisteces a la mexicana
30min
Carne de res a la jardinera
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1j
Pollo al cilantro
35min
Tinga de pollo TM6
30min
Pollo encacahuatado
45min
Pollo teriyaki
30min
Tostadas de rajas con pollo
40min