Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta de Korma
- 20 g de semillas de cilantro
- 80 g de semillas de comino
- 20 g de garam masala
- 60 g de coco rallado sin azúcar
- 100 g de almendras peladas
- 20 g de sal marina
- 80 g de jengibre, fresco, pelado y en rodajas
- 160 g de aceite vegetal
- 150 g de puré de tomate
- 80 g de chile rojo, fresco
- 5 dientes de ajo, pelados
- 2 ramitas de cilantro fresco
Curry
- 100 g de cebolla, en trozos
- 10 g de aceite vegetal
- 80 g de pasitas, cualquier tipo
- 440 g de jitomate triturado, enlatado
- 1000 g de carne de res para estofados, en trozos (3 cm)
- 50 g leche de coco en lata
- 40 g de yogur natural sin azúcar
- yogur natural, para acompañar
- hojas de cilantro, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3351 kJ / 801 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 56 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePozole Rojo
1h 30 min
Pozole Blanco
1h
Chiles en nogada
1h
Pozole Verde
1h 20 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Papas con chorizo
40 min
Ossobuco a la milanesa
1h 10 min
Cochinita pibil
4h
Tamales rancheros
2 godz.
Tamales oaxaqueños
2 godz.
Solomillo Wellington
2 godz.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 min