Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rendang de res
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
4 porciones
Összetevők
-
1 cda de aceite de cacahuate
-
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
-
5 g de semillas de cilantro
-
5 g de semillas de comino
-
5 g de semillas de hinojo
-
10 g de sal marina
-
5 g de pimienta negra entera
-
240 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo pelados
-
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
-
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
-
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
-
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
-
50 g de agua
-
800 g de leche de coco en lata
-
1 cdas pasta de tamarindo
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
14.2 g
Kalória
1404.8 kJ /
335.8 kcal
Zsír
29 g
Rost
2 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
SABORES DE MEDIO ORIENTE
11 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
El mejor pavo navideño
4hod. 40min.
Pierna adobada navideña
1hod. 45min.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min.
Solomillo Wellington
2hod.
Pavo navideño
4hod. 30min.
Filete Wellington
2hod. 10min.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min.
Filete de res con salsa de vino tinto
1hod. 30min.
Solomillo en costra de hojaldre
40min.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4hod. 20min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1hod.
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1hod.