Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

4.3 39 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 portions

Összetevők

  • 600 g de dos de cabillaud
  • 2 c. à soupe bombées de gros sel et 1/2 c. à café de gros sel
  • 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits)
  • 25 g de pâte de curry
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g gingembres frais
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 15 g d'huile neutre
  • 1 c. à café de pâte de curry
  • 200 g de riz
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 1000 g d'eau
  • 50 g d'oignon doux émincé en fines lamelles
  • 8 c. à soupe de crème de coco
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'épinards frais

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33.8 g
Kalória 2205.5 kJ / 522.8 kcal
Zsír 20.2 g
Rost 3.5 g
Szénhidrát 50.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése