Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di mollica di pane fresco
-
20
g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
vagy 20 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate -
300
g di filetti di nasello a pezzi (2 cm)
vagy 300 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm) - 1 uovo
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 20 fette di pancetta tesa di maiale affettata fine
- 100 g di zucchine (1 zucchina intera) affettata con il pelapatate per il lungo
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cous cous integrale, lavato
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3358.9 kJ / 802.8 kcal
- Fehérje
- 44.6 g
- Szénhidrát
- 53.8 g
- Zsír
- 45.7 g
- Telített zsír
- 15.7 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 804.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamari alla napoletana
40 min
Platessa al pomodoro
30 dk
Merluzzo alla pizzaiola
30 dk
Polpette di tonno e ricotta
20 dk
Seppie in salsa di verdure con riso
1sa
Pescatrice ai pomodorini
1sa
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Polpettone di tonno
35 dk
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 dk
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 dk