Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
- 700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
- 100 g de cebolla, en trozo, asada en el comal
- 2 dientes de ajo, con cáscara, asados en el comal
- 1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 20 g de aceite vegetal
- 500 g de pechuga de pollo, en cubos (3 cm)
- 400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
- jocoque, para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 895 kJ / 213 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOlleta de habichuelas con arroz y pencas
35 dk
Tinga de pollo TM6
30 Min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1sa 30 dk
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 Min
Potaje de sepia con garbanzos
40 dk
Tostadas de rajas con pollo
40 dk
Guiso de judías rojas con costillas
40 dk
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Lentejas con arroz
40 dk
Pollo entero a la cerveza
2h
Callos con garbanzos
45 Min