Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de farine de blé
- 80 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 30 g d'amandes décortiquées
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en petits tronçons
- 200 g de navet boule d'or, coupé en dés
- 200 g de panais, coupé en cubes
- 200 g de chair de potiron, coupée en cubes
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 - 500 g de restes de poulet cuit, désossé et sans peau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1513.5 kJ / 361.8 kcal
- Fehérje
- 26.5 g
- Szénhidrát
- 20.7 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 5.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChili con carne
30 min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Pot-au-feu
1h 35min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Bœuf bourguignon
1h 25 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Boulettes de poulet au parmesan
1 godz. 15 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 min