Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gerösteter Blumenkohl
- 550 g Blumenkohl, in Röschen
- 3 EL Olivenöl
- ½ EL Kurkuma, gemahlen
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Chili-Knoblauch-Öl
- 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert, ggf. entkernt
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 125 g Olivenöl
Suppe und Fertigstellung
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 600 g Wasser
- 3 EL Kürbiskerne
- Pfeffer zum Abschmecken
- Muskat zum Abschmecken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1587 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 31 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSteinpilzragout mit Semmelnocken
1h
Halloumi-Wraps
40min
Gemüse-Chili
35 dk
Blumenkohl Tikka Masala
35 dk
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35 dk
Tomatenreis Mexiko
50min
Gnocchi di patate
1h 30min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 dk
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 dk
Blumenkohl-Curry
30min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 dk
Gemüseeintopf mit Polenta
1h 20min