Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

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Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

3 gousses d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel et un peu pour la betterave
600 g de dos de cabillaud détaillé en pavés
1 c. à soupe bombée d'aneth frais équeuté
150 g de yaourt nature
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde de Dijon
350 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
150 g de betterave crue coupée en rondelles fines
sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1232.3 mg

Fehérje 33.8 g

Kalória 1625.3 kJ / 387.5 kcal

Zsír 18 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 20.8 g

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Franciaország

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