Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 70 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 20p
4 portions

Összetevők

Cider-brined pork chops
  • alcoholic apple cider (see Tip)
    350 g
  • sea salt flakes
    30 g
  • dried rosemary
    1 tbsp
  • dried sage
    1 tbsp
  • dried thyme
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • pork loin chops (approx. 350 g each)
    4 - 6
  • grapeseed oil for brushing
Apple dressing
  • Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
    1
  • apple cider vinegar
    2 tbsp
  • pure maple syrup
    2 tsp
  • grapeseed oil
    90 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • fresh chives cut into quarters
    6 sprigs

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 194.7 mg
Fehérje 48.9 g
Kalória 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Zsír 48.3 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 11.1 g
Szénhidrát 6.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése