Eszközök és tartozékok
Fregola aux coques et petits pois
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
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4 brins de thym frais les feuilles seulement
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
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750 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de perles de blé type fregola sarda
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
-
200 g de petits pois frais écossés
-
20 feuilles de persil frais ciselées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
15 g
Kalória
1490 kJ /
354 kcal
Zsír
13 g
Szénhidrát
41 g
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SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
14 Recept
Franciaország
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