Eszközök és tartozékok
Langoustines aux fèves et pata negra
Előkészítés 20p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
-
12 langoustines
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
450 g d'eau
-
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
-
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
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5 brins de thym frais
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
49 g
Kalória
1716 kJ /
408 kcal
Zsír
15 g
Szénhidrát
17 g
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14 Recept
Franciaország
Franciaország
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