Eszközök és tartozékok
Malay-style coconut chicken
Előkészítés 50p
Összesen 25óra 40p
4 portions
Összetevők
-
dried chillies3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds4
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
garlic cloves2
-
coconut milk270 g
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces1 stalk
-
makrut lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces2
-
tamarind paste1 tsp
-
whole cloves2
-
chilli powder¼ - ½ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
whole chicken butterflied (see Tips)1400 - 1600 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
864 mg
Fehérje
73.1 g
Kalória
3636.8 kJ /
865.9 kcal
Zsír
62.3 g
Rost
2 g
Telített zsír
24.2 g
Szénhidrát
4.5 g